Soms heb ik ook wel zin in een makkelijk en snel gerechtje voor het avondeten & daar hoort deze heerlijke salade ook bij! Zo lekker fris met een yoghurt munt saus in combinatie met zoete aardbeien en rode biet. En het mooie is, het staat al met een kwartiertje op tafel & het is heerlijk gezond! Je kan dit gerecht serveren bij bijvoorbeeld een heerlijke barbecue, of als bijgerecht op tafel, maar ook als maaltijdsalade.
Meer lezenEen heerlijk fris bijgerecht voor een barbecue of een lekker etentje. Door de aardappeltjes eerst kort te koken en daarna lichtelijk te pletten voordat je ze in de oven doet krijgen ze een heerlijk krokante smaak. De yoghurt saus met citroen en dille maakt het lekker fris & daarom ideaal als bijgerecht met dit heerlijke zomerse weer.
Meer lezenDumplings! Zo lekker & leuk om te maken! Toen ik nog in Amsterdam woonde ging ik vaak naar HappyHappyJoyJoy waar ze mega lekkere dumplings serveren & nu dacht ik, ik ga het eens zelf proberen en met succes!
Meer lezenEen lekkere snack voor in het weekend! Vroeger als kind was ik dol op fish sticks & at ik ze vaak bij het avondeten. Maar omdat ik al een tijdje gestopt ben met vlees en vis eten had ik ze al lang niet meer gehad en ging ik opzoek naar een lekker alternatief. Ik probeerde deze variant met tofu & ik was meteen fan! Super simpel om te maken en een verassende snack om op tafel te zetten voor je vrienden en familie.
Meer lezenHeerlijk fris bijgerecht, zeker voor warme zomerse dagen. Je kan het mooi serveren bij een barbecue of zoals ik had gedaan laatst, lekker meenemen naar het park voor bij een picknick.
Meer lezenEen makkelijk en snel bijgerecht dat binnen 20 minuten op tafel staat. Ik ben niet alleen fan van de kleur combinatie, maar ook van de smaak! De chioggia biet vind ik misschien wel een van de mooiste groentes & maakt dit gerecht ook helemaal af.
Meer lezen
